作者：吕志墉连锁商业咖啡产业市场茶共生博弈人类文化西方文化东方文化大城市
摘要：当今世界以饮品代表人类文化的惟咖啡和茶，咖啡代表西方文化的理智和节奏，而茶则代表东方文化的睿智和清悠。目前，在中国各大城市的连锁商业中，咖啡和茶形成了两大阵营，或许还有第三大连锁阵营——那就是咖啡和茶的综合体。
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《管理工程师》（CN：41-1247/V）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《管理工程师》研究做事艺术，着意从管理者日常面对的错综复杂、影响大局的管理问题出发，提供解决问题的新思路、新方法、潜移默化的提高管理者的思想水平，提高管理技能，使管理者从容应对现实挑战。
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