作者：雅子; 李卓经营策略绿茵阁咖啡厅餐饮业服务质量
摘要：鲜美的野菌忌廉汤、撩人食欲的法兰西猪扒拌意粉、温柔可口的苹果饼雪糕、浓香扑鼻的咖啡,还有那充斥着小资情调的音乐和个性化的装饰.一提到绿茵阁咖啡厅,众多的广州人立即都会想起这些可口的美食与幽雅的环境.
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《管理工程师》（CN：41-1247/V）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《管理工程师》研究做事艺术，着意从管理者日常面对的错综复杂、影响大局的管理问题出发，提供解决问题的新思路、新方法、潜移默化的提高管理者的思想水平，提高管理技能，使管理者从容应对现实挑战。
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