火锅城拼搏

作者：范大宇火锅店经营管理策略营销策略创业精神

摘要：市区最热闹的三马路上，开了一家个体饭馆，名叫“涮一涮”火锅城。这饭馆不供应炒菜，专营涮肉，什么羊肉、鹿内、狗肉、鱼片、海鲜等，品种丰富。但是，开张半年来光临的顺客却稀稀拉拉，年营业额又有限．人不敷出。终于有一天，“涮一涮”门上贴了一张告示：“本店转让，有意者请面谈!”

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