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北京地区工厂化有机苗菜生产加工及产业化

作者:郑淑芳; 李武; 高丽朴工厂化生产生产加工苗菜北京地区产业化叶类蔬菜日光温室高档蔬菜

摘要:苗菜是生长期很短的嫩叶类蔬菜的总称,一般指植株生长至3~5片叶小苗就收获的高档蔬菜,如苦苣、叶用甜菜和各种芳香类蔬菜等。苗菜可在不同季节,利用露地、大棚、日光温室、联栋温室等不同设施进行生产。用苗架、平盘、水槽、水池进行单层或立体栽培,便于实现有机栽培和工厂化生产。

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高科技与产业化

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