作者：申玮红 王凤兰鹿茸炮制地域性文化炮制流派
摘要：对国内2个大型中药饮片公司及1个祖传中医诊所的鹿茸传统炮制方法进行实地调研发现,这 3 个地域的鹿茸炮制方法虽均循古法,但方法各不相同.以此为基础,从地域性文化的不同表现形式入手,探讨地域文化对中药传统炮制的影响.调查认为,这种影响主要表现在不同地理自然环境导致的特定物产、特定历史文化、特定性情品格 3 个方面,由此导致不同地域中药炮制的器具、辅料和技艺各异,在此基础上形成了不同特色的中药传统炮制流派.保护不同地域的中药传统炮制有助于补充《中华人民共和国药典》、各省市各类中药炮制规范的不足,对于传承发展不同中药炮制流派的特色具有重要意义,是贯彻国家非物质文化遗产法核心精神的具体体现.
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