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咖啡及其提取物绿原酸的生物学作用

作者:史红阳 董蕾咖啡绿原酸肝纤维化肿瘤

摘要:咖啡是含有较多生物学活性成分的复杂物质,咖啡及其提取物绿原酸对于多种疾病的发生、发展均有作用,涉及到消化系统、心血管系统及内分泌系统的多种疾病,同时还和肿瘤的发生、发展相关。此文论述了咖啡及其提取物绿原酸在多种疾病中的作用及其可能的作用机制。

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国际消化病

《国际消化病杂志》(CN:31-1953/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《国际消化病杂志》为消化系统疾病专业性期刊,以消化内、外科临床医生和其他相关专业人员为读者对象,及时介绍国内外有关消化专业的新进展、新动态、新技术和新成就,基础和临床研究并重。

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