作者：王劭妤; 杜宗良; 李瑞霞; 吴大诚; 邰源临槲皮素溶解度hplc平衡法
摘要：本文对槲皮素在无水乙醇中的溶解度用平衡法进行了实验测定,槲皮素含量由HPLC方法检测,得到了温度范围0℃～60℃中的溶解度数据,利用固液相平衡的热力学原理对实验结果进行了关联,由此提出了槲皮素溶解度随温度变化的经验公式,便于参考.
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