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读者来信

稻香村螺蛳粉中国面点注册商标郭玉制作技艺成都人中华第一稻香

摘要:@爱吃螺蛳粉的成都人:春节读了贵刊《中国面点》专题,年味儿十足,我国的面点文化真是博大精深。上期也提到“糕点泰斗”苏州稻香村,着实工艺精巧,可是我看到北京也有稻香村,两者之间有什么关系么?值班编辑:这个疑问可能代表了一大批不明真相的读者。两家稻香村其实都是中华老字号:苏州稻香村始创于1773年,以经营苏式茶食为主,驰名中外,如今已是连续不间断经营245年,注册商标“禾”;

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国家人文历史

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