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无电时代的“空调”与“冰箱”紫禁城冬日冰事

作者:詹茜卉紫禁城故宫博物院冰箱空调慈禧太后古代社会服务区

摘要:2016年9月29日,故宫博物院宣布神秘的故宫冰窖将开辟为观众服务区,并设冰窖餐厅。人们从此将有机会体验宫廷特色餐点,如著名的“慈禧太后小窝头”。在没有电器的古代社会,天然冰是十分珍贵的资源。

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国家人文历史

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