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烤肉江湖

作者:南十方中东地区伊朗新疆食物链维吾尔语京城味道面包口感烘烤

摘要:眼下京城时近隆冬,围着炭炉吃点烤肉喝点酒,实在是给个多大的官都不换的好生活。不过自打前一阵去了一趟伊朗,对烤肉着实产生了一些"闹不住"的感觉。说起烤肉,这恐怕跟面包一样是全世界最普及的食物,道理其实也很简单,人

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国家人文历史

《国家人文历史》(CN:10-1110/K)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《国家人文历史》集事实政论与人文历史于一体的资讯类杂志,刊物依托人民日报特有的时政优势和丰富的报道资源,以“读时事历史,揽天下风云”为宗旨,立足时事,钩沉历史,纵横中外,斟酌古今;为学术界搭建话语平台,为新锐者提供思想阵地,为文史爱好者营造精神家园,打造有趣、有味、有用的精英历史杂志。

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