作者：王冠丽农业专家中国农民美国联邦美籍华裔低毒农药加州大学台湾大学服务员
摘要：2006年岁末至2007年初，正值北京的隆冬季节，美籍华裔农业专家蔡礼新博士在他下榻的酒店接受了我们的采访。由于在中国只停留三四天，蔡博士正处于“时差还没有倒过来又要回去倒时差”的状态，行程的目的主要是帮助经他推介来华拓展的低毒农药项目。这位曾就读于台湾大学和美国加州大学戴维斯校区并在美国联邦农业部服务30余年的农业专家．退休后的几年里，频繁往返于中美间．甚至已经和常住酒店的服务员和经理都稔熟了。
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