作者：草本; 丽妮连锁餐饮餐饮界南京西路新地标远隔重洋太平洋岛屿格朗维克多创办人书题
摘要：上海的南京西路已经成为上海时尚的新地标,这不仅是因为有了恒隆广场世界一线品牌的入驻,随着附近高档商务楼聚集以及高级餐厅的相继开业,南京西路将像日本银座一样成为上海最繁华的街区。一如Trader Vic·s的创办人维克多·J·伯格朗先生,在1934年开业时,他也没有想到73年后Trader Vic’s会蜚声全球餐饮界,在全球22个城市设有30多个分店。餐厅风格从小木屋式的乡村啤酒馆,变为浓郁的南太平洋岛屿风情的超级书题连锁餐饮店,并远隔重洋、不远千里来上海开设分店。
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