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寿司 日本料理第一色

作者:草本; 孟荣; 畅鸣日本料理左手掌牛油果饮食文化烤鳗铺上五彩斑斓江户日本地区司里

摘要:用右手从木桶里捏起一个小饭团,左手手指夹起生鱼片,将饭团放在左手的生鱼片上面,再将鱼和饭团翻个身,用右手的食指和中指,在左手掌心配合下,三捏二弄地将一粒大小适中、色香俱佳的寿司制造完毕。这就是日剧《将太寿司》中生产寿司的经典镜头,用资深寿司师傅的话来说,完成一粒寿司最少要五至六握,就这几下动作,大概要学几年工夫,不亚于武林拳手训练一套基本功。

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国际服装动态

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