作者：刘娟娟 李保峰 宁云飞 张卫宁食物都市主义都市农业食物系统可持续发展食物安全
摘要：食物都市主义（Food Urbanism）是2011年国际景观设计师联盟年度会议的研讨主题之一,它通过风景园林和城市规划设计手段正深层次地推动城市可持续发展和城市食物安全。研究对食物都市主义进行了概念辨析,指出食物都市主义包含食物生产和食物系统两个范畴,并分析其出现的社会背景、理论基础及策略体系。食物都市主义对我国城乡规划提出了挑战,我国要重视都市农业,将都市农业整合进入可持续城市和社区规划设计。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
