作者：王亚军; 梁晓婕; 张波; 尹跃; 李越鲲; 郭...枸杞产地差异果实形态糖分
摘要：本研究调查分析了内蒙、青海、宁夏、新疆、甘肃五省的7个不同枸杞产地的宁夏枸杞的果实外观形态以及枸杞多糖、总糖含量的差异；结合当地气象数据，分析了气象因子与枸杞果实外观形态的相关性，并采用主成分分析法对7个产地枸杞果实外观形态指标进行统计分析，对不同产地枸杞果实大小进行了排名。结果表明：青海诺木洪农场、甘肃白银市靖远县和新疆精河县的枸杞果实较大，而宁夏银川和中宁产枸杞较小；海拔和平均温度是影响枸杞果实形态的主导因子，海拔越高，平均温度越低则果实越大、越长；宁夏中宁县所产枸杞的枸杞多糖的含量最高，达到了7.525g·100g-1，显著高于其它产地（P＜0.05），但总糖含量最低；内蒙杭锦后旗、青海诺木洪农场和内蒙乌拉特前旗3个产地枸杞果实的总糖含量较高。该研究结果，将为药用枸杞栽培和种植区域的定位提供理论依据，为综合评价不同枸杞产区枸杞的品质提供数据基础。
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