作者：王晓宇; 张艳娥; 张林生小麦幼苗非生物胁迫表型可溶性蛋白抗逆生理
摘要：对小麦幼苗分别进行低温（4℃）、高温（42℃）、高盐（800 mM NaCl）及干旱（20%PEG）4种非生物胁迫,从麦苗生长表型及其根、茎、叶片总可溶性蛋白含量的变化方面分析不同胁迫对小麦幼苗生长及生理变化的影响。结果表明：经过4种胁迫处理后,小麦幼苗生长均处于不同程度的抑制状态,高温、高盐和干旱胁迫下植株干枯明显,低温下植株明显较对照矮小;高温胁迫后幼苗根长仅5 cm左右,比正常植株短8-9 cm,高盐、干旱及低温条件下植株根长比正常植株短4.83 cm;4种胁迫下叶片长度也明显小于正常植株。胁迫直接导致了小麦根、茎和叶中可溶性蛋白含量不同程度的增加,根中总蛋白含量较茎和叶中低,根对胁迫也最为敏感,高温胁迫12 h后,根中总蛋白含量达到最大3.92μg·mg^-1,高温胁迫24 h后,茎中总蛋白含量接近15μg·mg^-1,而叶片中总蛋白的含量却保持72 h持续增长的状态。
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