作者：段建伟干黄酱甜面酱
摘要：菜有百味,人有百态。每一份菜都匠心独运,每一种味道都各不相同。淡有淡的好处,重有重的道理,总之喜欢就好,不用妄自菲薄,不用自怜自叹。'吃好喝好,您呢.'老北京饭馆里跑堂的伙计经典话语,却也道尽了饮食的真谛。对于一个追寻美味,却又懒惰的男人来说,一碗炸酱就成为了我的首选。简单到极致的做法,让我这个居家男人成为了虔诚的追随者。
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