作者：牟严艳; 叶中慧; 林梅珍; 李宗健; 朱芳慧...膳食质量肥胖糖尿病
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《公共卫生与预防医学》（CN：42-1734/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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