作者：谢倩; 黄文耀; 李建洪; 史廷明硒蛋白硒代氨基酸形态检测
摘要：对近年来硒蛋白中硒代氨基酸形态分析领域最新的研究成果,包括从硒蛋白中硒代氨基酸的提取技术、分离技术、检测技术等方面进行了综述。
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《公共卫生与预防医学》（CN：42-1734/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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