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一起金黄色葡萄球菌食物中毒的检测结果与分析

作者:张建华; 殷琪; 金云隆金黄色葡萄球菌检测结果食物中毒疾病预防控制中心流行病学调查检验结果临床症状上腹部疼痛

摘要:2007年2月26日,郑州市疾病预防控制中心接到一起投诉,反映某地6位民工年三十(2月17日)在某饭店吃饺子(饺子为某厂生产的速冻饺子),食后2~4小时,6人相继出现程度不同的恶心、呕吐、上腹部疼痛、腹泻等症状。接到投诉后,该市疾病预防控制中心立即赶往该厂取库存同批次生产的饺子进行检验,检验结果为金黄色葡萄球菌。经流行病学调查、病原学检测并结合临床症状,

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公共卫生与预防医学

《公共卫生与预防医学》(CN:42-1734/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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