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一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告

作者:沈欣音食物中毒亚硝酸盐疾病预防控制中心就诊学生省人民医院武昌区中毒症状武警医院

摘要:2008年6月9日晚9时许,武汉市武昌区疾病预防控制中心接湖北省人民医院保健科报告,武昌区某中学3名学生在一餐馆进餐后出现亚硝酸盐中毒症状,怀疑与食物有关,现正在急救室救治;据就诊学生反映,还有几名同学在武警医院救治。随后,武昌区疾病预防控制中心立即派出相关专业人员前往调查,现将调查结果报告如下。1现场调查1.1发病经过2008年6月9日17:00~19:30,武昌区某中学初三年级的程某等6名学生以及湖北某美术学院的12名学生(共计18人),先后在武昌区某快餐店进餐,进食的品种有炒菜、

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公共卫生与预防医学

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