从餐具抽检合格率看食品卫生监督工作的重点

作者：卢汉芳抽检合格率食品卫生监督工作餐具中国疾病预防控制中心生物技术有限公司快速检测纸片大肠菌群食品安全

摘要：对湖北省崇阳县天城城区184家餐厅餐具进行抽检，现将结果报道如下。 1材料与方法 1．1材料大肠菌群快速检测纸片由深圳市博卡生物技术有限公司生产，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所监制。

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