释义英国科学家1995年分子式化学名油溶黄溶解剂致癌物
摘要:苏丹红一号分子式为C16H12N2O,化学名为1-苯基偶氮-2-萘酚。英国科学家达迪1896年发现并命名,系工业染料,也称溶剂黄14号或油溶黄R,用于溶解剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色及地板的抛光。其“偶氮苯”能降解成致癌物“苯胺”。1995年,其衍生物二、三、四号已认定可致不孕和癌症。
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《公共卫生与预防医学》(CN:42-1734/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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