作者：李泽霞 成自勇 张芮 纪学伟 李敏 高阳酿酒葡萄灌水上限生理生长产量品质
摘要：研究了不同灌水上限对酿酒葡萄生长动态、产量及品质的影响。结果表明，当灌水上限为90％田间持水率时，葡萄株高、叶面积生长良好；与灌水上限100％田间持水率相比，灌水上限为90％田间持水率，减小灌水量，提高产量，且显著改善葡萄酒口感，提高营养价值，是酿酒葡萄生长的适宜灌水上限。在果实膨大期提高灌水上限，可增加产量，降低品质但差并不显著，因此该生育期可以适度提高灌水上限。
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