作者:蔡其洪; 邹哲祥; 李耀群荧光光谱法同步扫描
摘要:苏丹红是一类人工合成的着色剂,属工业染料,被广泛用于溶剂、油、蜡和汽油的增色以及鞋、地板等的增光.其中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ和Ⅳ等4种物质已被国际癌症研究机构(IARC)列为三类致癌物质,禁止作为色素添加剂在食品中使用.
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《高等学校化学学报》(CN:22-1131/O6)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《高等学校化学学报》获奖情况:首届及第二届国家期刊奖;连续两届“百种中国杰出学术期刊”;中国期刊方阵“双高”期刊;第三届(2005)国家期刊奖获奖期刊。
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