作者：黄得纯; 翁婕养鸭业广东省市场分析养殖区域樱桃谷鸭市场细分发生变化集中屠宰
摘要：广东省养鸭业主要养殖樱桃谷鸭、半番鸭、番鸭、蛋鸭等品种,根据行业统计,2017年广东省肉鸭出栏量为1.89亿只;因养殖区域不断减少,市场细分,各品种养殖量发生变化,各地限制活禽交易,实行集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,养鸭业面临如何转型升级等问题.受春季H7N9流感事件、环境约束、供求关系等影响,市场价格起伏较大,具体分析如下。
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