作者:曹俊超; 吴银宝无害化处理技术组份物质鸡粪规模化养殖家禽生产同比增长禽肉产量
摘要:21世纪以来,我国家禽生产快速增长并逐渐趋向规模化和集约化。2015年,全国家禽出栏量达119.9亿只,年末存栏量58.7亿只;全年禽蛋产量2999万吨,同比增长3.6%,禽肉产量1826万吨,同比增长4.3%。规模化养殖在提高养殖效率的同时,养殖废弃物也从低量分散型趋向大量集中型,处置不当就可能引发环境污染。按每只成年鸡每天产生的粪便约为0.10~0.16kg,每年约产生36~60kg,以存栏10万只产蛋鸡的鸡场为例,每年约产生超过3600t粪便。如此大量且排放点相对集中的粪便为其无害化处理带来了难题。因此本文在说明鸡粪物质组份基础上,对其无害化处理技术进行了介绍并评价。
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