作者:杨松夏 吕恩利 陆华忠 李源泉 傅涛荔枝预冷保鲜运输销售
摘要:荔枝极易腐烂变质,因此保鲜在荔枝产业中举足轻重。分析了荔枝物流中的冰水预冷、冷库预冷、强制通风预冷和真空预冷4种预冷方式,泡沫箱加冰运输、冷藏运输和气调保鲜运输3种运输中的保鲜方式,并对常温销售和冷藏销售两种荔枝销售方式进行了总结,为促进国内荔枝保鲜的全面发展提供参考。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《广东农业科学》(CN:44-1267/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广东农业科学》是国内外公开发行的综合性农业学术期刊,主要刊登农业各学科领域的基础理论研究成果,农业新品种、新技术等应用科学研究论文、简报,以及高水平研究综述。
省级期刊
人气 725328 评论 65
人气 220706 评论 59
人气 206558 评论 73
人气 178929 评论 62