作者：王芳 董乐 林娈蓬蘽叶茶多酚微波辐射
摘要：以蓬藁叶为原料，采用乙醇作为提取溶剂，通过正交试验，探讨在微波辐射下微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数对茶多酚提取率的影响，获得从蓬藁叶中提取茶多酚的最佳工艺条件。结果表明，微波辅助法从蓬藁叶中提取茶多酚的适宜工艺条件为：蓬藁叶在40％乙醇溶液中料液比（W：V）1：10，提取功率320W，提取时间60S，微波浸提2次，此条件下茶多酚提取率为88．78％。
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《广东农业科学》（CN：44-1267/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广东农业科学》是国内外公开发行的综合性农业学术期刊，主要刊登农业各学科领域的基础理论研究成果，农业新品种、新技术等应用科学研究论文、简报，以及高水平研究综述。
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