作者：肖贵平; 郑宝东; 张怡食品卫生与营养学产学研用结合专业建设
摘要：食品卫生与营养学专业是一门本科新专业,从分析食品卫生与营养学专业设置背景、专业内涵、人才培养目标、就业去向入手,阐述福建农林大学食品卫生与营养学专业开设情况,为有效提升学生就业竞争力,从产、学、研、用四个方面提出加强专业建设的对策措施。
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《高等农业教育》（CN：21-1088/G4）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《高等农业教育》杂志以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“四项基本原则”，坚持“百花齐放，百家争鸣”的方针，遵循教育规律，积极宣传报道我国高等教育特别是高等农业教育系统教育理论与教育实践研究成果、实践经验、发展动态，为促进教育改革与发展，逐步建立具有中国特色的社会主义农业教育体系服务。
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