作者:许小丽茶艺表演能力培养中职学校品茶课堂学生动作流程艺术性
摘要:对茶艺的理解,很多人误认为就是冲泡茶时的一些手法动作流程,或者就是观赏性的茶艺表演,很多中职学校茶艺课堂存在重理论轻实操,实操时重茶艺表演轻品茶能力培养的教学现象。茶艺是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术,它要求既会泡茶也会品茶,而且是上升到艺术性层面的泡茶和品茶,所以品茶是茶艺的重要组成部分。
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《广东教育·综合版》(CN:44-1145/G4)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广东教育·综合版》旨在加强广东省职业教育宣传工作,反映广东职业教育发展趋势和现实水平,为广大教师交流职教经验搭建平台,为教师职称评审提供学术服务。
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