作者:李泽薇辅导策略技能竞赛中式客房中等职业学校服务技能竞赛规程竞赛训练
摘要:本文总结了笔者辅导学生参加2015年珠海市中等职业学校酒店服务技能大赛中“客房中式铺床”项目技能竞赛的经验,并就该项目分析竞赛规程,剖析竞赛训练存在的问题及原因,提出相应的改进措施,以促进师生专业能力的提高。
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《广东教育·综合版》(CN:44-1145/G4)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广东教育·综合版》旨在加强广东省职业教育宣传工作,反映广东职业教育发展趋势和现实水平,为广大教师交流职教经验搭建平台,为教师职称评审提供学术服务。
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