作者：蔡靖方 文超旅游高等教育实践课程设置改革
摘要：随着改革开放和市场经济的不断深入，旅游业已逐步成为我国经济的支柱产业。而旅游业的发展靠人才．人才的培养靠教育。本文在调查研究的基础上，剖析了旅游高等教育理论课程体系与实践课程结构的特点，提出了一些改进意见，使之更有利于旅游实践型人才的培养。
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