作者：韩谦; 刘锦上; 黄翔鹄; 董铭标; 李蒙杰波吉卵囊藻多糖提取响应面法
摘要：【目的】探究波吉卵囊藻（Oocystis borgei）多糖提取的最优条件。【方法】通过单因素和响应面实验,考察不同提取温度、氢氧化钠浓度、提取时间对波吉卵囊藻多糖提取率的影响。【结果】各因素对波吉卵囊藻多糖提取率的影响显著性表现为氢氧化钠浓度〉提取温度〉提取时间;最佳提取条件：提取温度58.5℃、氢氧化钠浓度0.305mol/L、提取时间68 min,此时提多糖取率为11.86%,与模型预测值11.93%接近。【结论】采用响应面法建立的模型可以较好地预测提取温度、氢氧化钠浓度和提取时间对波吉卵囊藻多糖的提取率的影响。
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