作者：周浩贤; 廖广英(指导老师)顺德美食水牛奶酿造美味
摘要：作为一个顺德人，我至爱顺德美食。俗话说“吃在广东，厨出凤城”。伦教糕、陈村粉、大良确砂、均安蒸猪、龙江煎堆……一道道美味佳肴酿造出顺德人的美好与智慧。我最喜欢大良清香润滑的双皮奶了。正宗双皮奶用水牛奶制作而成，原料牛奶的选择非常重要，不掺假.
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《广东第二课堂·上半月小学生阅读》（CN：44-1330/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广东第二课堂·上半月小学生阅读》注重培养小读者的时代精神、主人翁意识和动脑、动手、动口能力，熔思想性、科学性、知识性和趣味性于一炉，为推动教育的改革，发展地追求创新，进一步地贴近读者，赢得读者，以自己独特的风格和众多高质量的文章引导着小读者健康成长。
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