刮片式流化冰制冰机制冰特性研究

作者：王飞波; 王磊; 李敏霞; 王欢流化冰刮片式制冰机溶液质量分数含冰率食盐溶液乙二醇溶液

摘要：本文研究了用刮片式流化冰制冰系统从液态溶液开始到生成一定量的流化冰的制取过程特性。实验以氯化钠溶液和乙二醇溶液为制冰介质,在不同质量分数及不同流量的条件下,测取了制冰过程中的溶液（流化冰）及制冰系统等参数,据此计算并分析了制冰溶液质量分数、制冰循环流量等对过冷度,流化冰制冰性能等的影响。

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