作者：李伟民尊重职业高中餐饮服务服务理论表演节目服务员
摘要：去年夏天，我到河北滦平职业高中采访，一名原本羞涩的餐饮服务专业的学生要一遍一遍地练习叠餐巾花、背课本上的服务理论，还要经常站在众人面前表演节目。服务员很容易做吗？并不容易。
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