五色糯米饭

作者：路菲五色糯米饭染料枫叶颜色料液壮族人浸泡浸入紫色叶片

摘要："黑、红、黄、白、紫"——我倒更愿意把五色糯米饭叫做"彩虹饭"。每逢农历三月初三或清明时节,壮族人就会奉上五色糯米饭祈求五谷丰登,五福临门。黑色糯米饭用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得

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