作者：夏海山小型牛羊屠宰场选址布局设计建设
摘要：乡镇以下设立的小型牛羊屠宰场,是满足当地牛羊肉品消费的基本保障,其设计建设对牛羊产品质量安全影响很大,目前小型牛羊屠宰点设计建设尚无规范性标准,本文按照国家有关规定,参考有关标准,对小型牛羊屠宰场建设提出了一些建议,以供参考。
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