作者：樊成; 刘运良红富士苹果钙肥苹果品质机理果实品质可溶性固形物活性影响vc含量
摘要：研究了不同钙肥对红富士苹果果实品质和Ca2+-ATPase(钙泵)活性的影响.结果表明,喷钙后单果重增加,果形指数增大,Vc含量提高,可溶性固形物和花青苷含量增大,但果实的叶绿素和可滴定酸含量下降.不同钙肥间,喷巨金钙的效果最好,其次为氨基酸钙,再次为翠康钙宝,最后为钙宝2000.钙肥对Ca2+-ATPase活性影响极为显著,其活性明显高于对照,而不同钙肥间的变化趋势与果实品质的变化趋势相同.
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