作者:鞠明库; 李秋芳明代粥厂施粥
摘要:在明代,自然灾害频繁发生,设厂施粥作为救荒的重要措施之一被经常施行,在救灾过程中发挥着积极的作用,但在实际运行的过程中也表现出了一些弊端。文章即以明代的粥厂为研究对象,从其设立、运行与管理、利病得失等方面加以分析,以窥其概貌。
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