作者：杨速炎风险投资餐饮业传统行业餐饮企业传统产业tmt密集度投资者
摘要：从2006年下半年开始，风险投资从TMT抽离，转入VC密集度较低的传统行业。越来越多的餐饮企业开始被视为盈利丰厚且增长迅速的项目，而传统产业中创、№者普遍拥有的稳健心态，也、上投资者放心地把钱投给这些人。
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