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益生菌及其益生作用机理

作者:韩亚超; 何永高; 张新红; 王明跃益生菌益生作用机理菌种

摘要:由益生菌制成的微生态制剂在畜禽养殖中的应用,为人们的餐桌提供了安全可靠的畜禽产品,对于消除在畜禽养殖中滥用抗生素对人类健康的威胁具有重要意义。本文综述了益生菌筛选标准及其益生作用机理,为进一步研发适宜不同畜禽使用的微生态制剂奠定理论基础。

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阜阳职业技术学院学报

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