作者：安代志; 白淼; 张灿; 郑文杰固相微萃取脂环酸芽孢杆菌愈创木酚2
摘要：建立了HS-SPME-GC-MS分析果汁中脂环酸芽孢杆菌产生的主要代谢产物的方法。采用顶空-固相微萃取捕集目标代谢产物,利用气相色谱-质谱联用对愈创木酚和2,6-二溴苯酚进行定性和定量分析。在优化后的萃取条件下,愈创木酚在0.49~2.0×10~3μg/L和2,6-二溴苯酚在0.42~1.7×10~3μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数（r）分别为0.9981和0.9976,回收率为82.1%~125%,相对标准偏差（n=6）为5.2%~6.0%。方法可用于果汁中脂环酸芽孢杆菌主要代谢产物的检测。
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