作者：芦飞; 潘景浩; 孟莉新; 吴小林; 张红芬; ...极谱法环糊精超分子体系包结常数包结比
摘要：本文用线性扫描二阶导数极谱法研究了酸性大红与各种环糊精的超分子体系;测定了它们的包结常数和包结比,比较了它们的包结能力,初步探讨了影响包结能力大小的可能因素.
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