作者：叶芳挺; 严小军; 徐继林; 陈海敏差异衍生醛糖酮糖同步分析利用差异衍生相对标准偏差定性定量分析
摘要：建立了一种可同时对醛、酮糖进行精确定性和定量分析的方法.以肌醇作为内标,用80%乙醇超声提取,利用醋酸酐和HMDS+TMCS(1∶ 3)进行差异衍生,在EI源下用SIM模式进行GC/MS分析.结果表明:11种标准单糖在1～4 mg/L范围内线性良好;仪器检出限:醛糖在8.15～22.4 μg/L之间;酮糖为2.32 μg/L和3.47 μg/L;高、中、低3个量的平均回收率在73.0%～95.7%,相对标准偏差在3.1%～10.0%.对枸杞游离单糖进行测定,各单糖含量分别在0.26～368.6 mg/g.该方法弥补了以前单糖分析中的缺陷,对既含有醛糖又含有酮糖的样品可同时进行精确的定性定量分析.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
