作者：李宏; 华建豪; 侯朝祥; 王翰墨; 田浩; 杨...锌掺杂碳量子点铜离子谷胱甘肽
摘要：以柠檬酸、乙二胺和乙酸锌为前体,采用一步水热法制备了一种稳定的、高荧光量子产率的水溶性锌掺杂碳量子点(Zn-CQDs)。通过透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射(XRD)、傅立叶红外光谱(FT-IR)、紫外-可见吸收光谱(UV-Vis)、荧光光谱对Zn-CQDs的结构和光学性能进行了表征。研究表明,Cu^2+对Zn-CQDs的荧光产生猝灭,体系的荧光信号处于“关闭”状态,还原型谷胱甘肽(GSH)的存在,使Zn-CQDs-Cu^2+体系的荧光得以恢复,体系的荧光信号处于“打开”状态。由此构建了“关-开”型荧光探针用于谷胱甘肽(GSH)的选择性、高灵敏检测。探究了反应pH值和反应时间对荧光恢复体系的影响,同时考察了果蔬中常见的有机小分子和离子对Zn-CQDs-Cu^2+体系荧光强度的影响,在最佳实验条件下,GSH浓度在0.05~80μmol/L内与Zn-CQDs荧光恢复率呈线性关系,检出限达63nmol/L。将该探针用于果蔬中GSH的检测,样品的加标回收率为98.6%~101%,相对标准偏差为1.8%~3.1%,结果令人满意。
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