作者：徐丽君; 卢艳芬; 唐巍; 尹雯婕牛肉牛肝残留测定
摘要：建立了牛肉和牛肝中克仑特罗（clenbuterol）、莱克多巴胺（ractompamine）、沙丁胺醇（salbutamol）、西马特罗（cimaterol）和特布他林（terbutaline）的超高效液相色谱-串联质谱同时快速检测方法.样品经酶解,固相萃取技术（SPE）净化,多反应监测模式（MRM）下进行定性和定量分析.标准工作溶液在0.2～10μg/kg浓度范围内,5种受体激动剂线性关系良好,相关系数R2均大于0.99.方法的检出限为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg.在0.5、1、2μg/kg的添加浓度下,回收率在78.2%～114.2%之间,相对标准偏差在2.0～16.0%之间.方法具有快速、经济、准确等特点,适合于牛肉和牛肝中β2-受体激动剂的快速定量、定性检测.
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