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民乐美食三鲜

作者:王振武民风淳朴民乐特色美食终生难忘面食家庭主妇烹调时代进步

摘要:大美民乐,民风淳朴,土地肥沃,历史上盛产青棵、小麦。俗话说,民以食为天,食以面为先。而勤快麻利的家庭主妇们,用麻利的巧手和所积累的经验秘方,制做烹调出来的面食三鲜,就颇有风味和名气,堪称是招待亲朋好友和八方游客的特色美食。如今,它们已上升为醇浓悠远的乡愁,时不时地刺激着人们的味蕾,曾留住了天下游客们的匆匆脚步,早已是魅力无穷和闻名遐迩的了。因为,它包含与浓缩了家乡的气息、人情的滋味、文化的内涵和时代进步的特质。真可谓一“面”之交,终生难忘啊。

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飞天

《飞天》(CN:62-1012/I)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《飞天》以发表小说、散文、诗歌为主,兼及报告文学和文学评论。立足西北,面向全国。有众多的文学名家和新人在这里亮相,每年有大量作品被国内权威选刊选载。它集文学理论研究的权威性和文学创作工作的指导性于一体,以文学创作、理论探讨和学术研究为主,兼备最新信息的一份重要文学理论学术刊物,是反映中国文学、文化发展走向和理论研究成果的一份重要参考期刊。

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