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阻抑动力学光度法测定皮蛋中铅的研究

作者:黄美珍阻抑动力学光度法茜素红s

摘要:在pH5.0的NaAc—HAc缓冲介质中,微量Cr(Ⅵ)对H2O2氧化茜素红S(ARS)褪色反应具有催化作用.而Pb(Ⅱ)对此褪色反应具有明显的阻抑作用.由此建立了测定微量Pb(Ⅱ)的新催化动力学光度法。在最大吸收波长λmax=422nm处和温度为85℃的条件下.采用固定时间法,应用正交试验确定了反应的最佳条件。该方法的线性范围为0.2~2.0μg/mL。并应用于皮蛋中铅(Ⅱ)的测定.回收率为98.3%.相对标准偏差RSD为2.7%,结果满意。

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佛山科学技术学院学报·自然科学版

《佛山科学技术学院学报·自然科学版》(双月刊)创刊于1988年,由佛山科学技术学院主管,佛山科学技术学院主办,CN刊号为:44-1438/N,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《佛山科学技术学院学报·自然科学版》以学科创新怀、应用性和地方性为特色,被评为中国学术期刊光盘版编委会评为首届CAJ-CD规范执行优秀期刊,校内外作者的论文来稿均受欢迎。

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